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    作者中包括 CAO Minjie1 的文章

1 蓝圆鲹分离蛋白水溶性蛋白酶的鉴定及性质
林怡晨1,刘伟峰1,孙小舒1,张凌晶1,翁凌1,2,曹敏杰1,2,孙乐常1,2,3 2020年第2期 [97-104][摘要](331)[pdf 873KB](327)
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2 皱纹盘鲍基质金属蛋白酶基因的克隆与表达分析
陈玉磊1,李婉玉1,吴裕玲1,杨汝晴1,章骞1,2,张凌晶1,刘光明1,2,曹敏杰1,2 2020年第1期 [16-25][摘要](268)[pdf 11058KB](182)
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3 温度和时间对鲍鱼消化的影响及产物的ACE抑制活性
万楚君1,谢雪琼1,张凌晶1,2,翁凌1,2,孙乐常1,2,曹敏杰1,2 2019年第4期 [258-266][摘要](444)[pdf 3466KB](197)
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4 圆二色谱法分析金属离子对鲍鱼脯氨酰内肽酶的作用
李越1,颜龙杰1,翁凌1,2,章骞1,2,曹敏杰1,2 2019年第3期 [167-173][摘要](582)[pdf 1677KB](327)
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5 凡纳滨对虾多酚氧化酶的纯化及性质分析
鲍俊旺1,李越1,翁凌1,2,张凌晶1,2,孙乐常1,2,曹敏杰1,2 2019年第2期 [100-109][摘要](564)[pdf 2035KB](356)
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6 加工过程中褐藻岩藻黄素的特征光谱变化
乔子纯1,刘光明1,2,3,4,曹敏杰1,2,3,4,刘翼翔1,2,3,4,孙乐常1,2,3,4,陈庆绸1,张亚平1 2018年第1期 [27-32][摘要](1471)[pdf 2901KB](1304)
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7 皱纹盘鲍亮氨酸氨肽酶基因cDNA克隆及表达分析
胡健健1,陈玉磊1,段雪昆1,李越1,张凌晶1,2,刘光明1,2,曹敏杰1,2 2017年第5期 [31-39][摘要](2834)[pdf 5305KB](2651)
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8 罗非鱼脯氨酸内肽酶的分离及抑制剂对其的作用机制
肖琳琳1,翁凌1,2,钟婵1,刘光明1,2,曹敏杰1,2 2017年第1期 [10-20][摘要](1260)[pdf 2741KB](531)
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