作者中包括 WENG Ling1 的文章

1 煅烧牡蛎壳粉对土壤酸化及玉菇甜瓜品质的改良效果 许玲玲1，章骞1，王永明2，翁凌1，陈宏1，杨富诚1，赵涵1，曹敏杰1 2020年第5期 [336－343][摘要](189)[pdf 962KB](135) DOI:

2 蓝圆鲹分离蛋白水溶性蛋白酶的鉴定及性质 林怡晨1，刘伟峰1，孙小舒1，张凌晶1，翁凌1，2，曹敏杰1，2，孙乐常1，2，3 2020年第2期 [97－104][摘要](331)[pdf 873KB](327) DOI:

3 温度和时间对鲍鱼消化的影响及产物的ACE抑制活性 万楚君1，谢雪琼1，张凌晶1,2，翁凌1,2，孙乐常1,2，曹敏杰1,2 2019年第4期 [258－266][摘要](444)[pdf 3466KB](197) DOI:

4 圆二色谱法分析金属离子对鲍鱼脯氨酰内肽酶的作用 李越1，颜龙杰1，翁凌1,2，章骞1,2，曹敏杰1,2 2019年第3期 [167－173][摘要](582)[pdf 1677KB](327) DOI:

5 凡纳滨对虾多酚氧化酶的纯化及性质分析 鲍俊旺1，李越1，翁凌1,2，张凌晶1,2，孙乐常1,2，曹敏杰1,2 2019年第2期 [100－109][摘要](564)[pdf 2035KB](356) DOI:

6 双孢蘑菇预煮液成分分析及其降血压效果 陈宏1，章骞1，洪水河2，吴锦清1,2，聂鑫1，林丽云1，翁凌1，曹敏杰1 2018年第3期 [171－177][摘要](535)[pdf 858KB](291) DOI:

7 罗非鱼脯氨酸内肽酶的分离及抑制剂对其的作用机制 肖琳琳1,翁凌1,2,钟婵1,刘光明1,2,曹敏杰1,2 2017年第1期 [10－20][摘要](1260)[pdf 2741KB](531) DOI:

8 4种海产贝类中主要呈味物质含量与季节变化的关系 孙莎1，钟婵1，章骞2，蔡秋凤1，2，翁凌1，2，曹敏杰1，2 2016年第6期 [420－427][摘要](869)[pdf 1095KB](227) DOI:

9 日本鳗鲡胰蛋白酶的分离纯化及性质分析 李辉1,2，钟毅雪1,2，翁凌1,2，张凌晶1,2，章骞1,2，曹敏杰1,2 2016年第2期 [99－106][摘要](1200)[pdf 1349KB](347) DOI: