《集美大学学报(自然版)》
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作者中包括
WENG Ling1
的文章
1
煅烧牡蛎壳粉对土壤酸化及玉菇甜瓜品质的改良效果
许玲玲1,章骞1,王永明2,翁凌1,陈宏1,杨富诚1,赵涵1,曹敏杰1 2020年第5期 [336-343][
摘要
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189
)
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962KB]
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135
)
DOI:
2
蓝圆鲹分离蛋白水溶性蛋白酶的鉴定及性质
林怡晨1,刘伟峰1,孙小舒1,张凌晶1,翁凌1,2,曹敏杰1,2,孙乐常1,2,3 2020年第2期 [97-104][
摘要
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331
)
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873KB]
(
327
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DOI:
3
温度和时间对鲍鱼消化的影响及产物的ACE抑制活性
万楚君1,谢雪琼1,张凌晶1,2,翁凌1,2,孙乐常1,2,曹敏杰1,2 2019年第4期 [258-266][
摘要
](
444
)
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3466KB]
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197
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DOI:
4
圆二色谱法分析金属离子对鲍鱼脯氨酰内肽酶的作用
李越1,颜龙杰1,翁凌1,2,章骞1,2,曹敏杰1,2 2019年第3期 [167-173][
摘要
](
582
)
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1677KB]
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327
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DOI:
5
凡纳滨对虾多酚氧化酶的纯化及性质分析
鲍俊旺1,李越1,翁凌1,2,张凌晶1,2,孙乐常1,2,曹敏杰1,2 2019年第2期 [100-109][
摘要
](
564
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2035KB]
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356
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DOI:
6
双孢蘑菇预煮液成分分析及其降血压效果
陈宏1,章骞1,洪水河2,吴锦清1,2,聂鑫1,林丽云1,翁凌1,曹敏杰1 2018年第3期 [171-177][
摘要
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535
)
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858KB]
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291
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DOI:
7
罗非鱼脯氨酸内肽酶的分离及抑制剂对其的作用机制
肖琳琳1,翁凌1,2,钟婵1,刘光明1,2,曹敏杰1,2 2017年第1期 [10-20][
摘要
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1260
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2741KB]
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531
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DOI:
8
4种海产贝类中主要呈味物质含量与季节变化的关系
孙莎1,钟婵1,章骞2,蔡秋凤1,2,翁凌1,2,曹敏杰1,2 2016年第6期 [420-427][
摘要
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869
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1095KB]
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227
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DOI:
9
日本鳗鲡胰蛋白酶的分离纯化及性质分析
李辉1,2,钟毅雪1,2,翁凌1,2,张凌晶1,2,章骞1,2,曹敏杰1,2 2016年第2期 [99-106][
摘要
](
1200
)
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1349KB]
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347
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