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固定化柚皮苷酶解转化制备普鲁宁
焦超1，李婧雅1，李利君1,2，杨秋明1,2， 翁惠芬1,3，肖安风1,2,3
2019年第2期 [110－117][摘要](3055)[pdf 1656KB](2725)
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不同益生菌固态发酵豆粕的工艺研究
张佳斌1，张雪芳1，李利君1,2，肖琼1,3,4，翁惠芬1,3,4，倪辉1,2,3，肖安风1,2,3,4
2018年第3期 [178－186][摘要](3268)[pdf 3208KB](2410)
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乙醇补料对法夫酵母发酵产虾青素的促进效果
付爽1，沈宁燕1，倪辉1,2,3,4，李利君1,2,3,4，杨秋明1,2,3,4，肖安风1,2,3,4
2017年第4期 [20－27][摘要](4433)[pdf 845KB](3311)
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