作者中包括 YIN Kaiping1 的文章

1 不同干燥方式对南极磷虾分离蛋白结构及功能特性的影响 洪林欣1，尹开平1，孙乐常1,2,3，林端权1,2,3，何文雄4，翁凌1,2,3，曹敏杰1,2,3，张凌晶1,2,3 2024年第3期 [211－221][摘要](417)[pdf 2201KB](476) DOI: