《集美大学学报(自然科学版)》
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作者中包括
ZHANG Lingyu1
的文章
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中国7种养殖食用蛙类副产品精深加工的研究进展
李健1,2,曹原浩1,2,苏德锦1,2,林丽婷1,2,邓凝1,2,李钰琦1,2,黄世英1,2,黄镇3,张铃玉1,2 2023年第3期 [222-229][
摘要
](
1138
)
[
pdf
790KB]
(
1961
)
DOI:
2
解淀粉芽孢杆菌发酵液的抑菌活性及抗氧化作用
王小娟1,任莉2,张铃玉1,李洁明2,周波3,王惠民1,4,苏文金1,吴达仁1 2022年第2期 [122-132][
摘要
](
1722
)
[
pdf
15777KB]
(
1448
)
DOI: