《集美大学学报（自然科学版）》
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作者中包括
ZHANG Xuefang1
的文章
1
豆粕酶解及其品质改善研究
陈思1，张雪芳1，肖琼1,2,3，陈艳红1,2,3，倪辉1,2,4，肖安风1,2,3,4 2018年第5期 [332－340][
摘要
](
3060
)
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pdf
2494KB]
(
2697
)
DOI:
2
不同益生菌固态发酵豆粕的工艺研究
张佳斌1，张雪芳1，李利君1,2，肖琼1,3,4，翁惠芬1,3,4，倪辉1,2,3，肖安风1,2,3,4 2018年第3期 [178－186][
摘要
](
2735
)
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3208KB]
(
1879
)
DOI: