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[1]胡阳,倪辉,吴光斌,等.高效液相色谱法测定乳制品中三聚氰胺的含量[J].集美大学学报(自然科学版),2010,15(1):36-38.
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高效液相色谱法测定乳制品中三聚氰胺的含量(PDF)
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《集美大学学报（自然科学版）》[ISSN:1007-7405/CN:35-1186/N]

卷:
第15卷
期数:
2010年第1期
页码:
36-38
栏目:
水产科学与生物工程
出版日期:
2010-01-25

文章信息/Info

Title:
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作者:
胡阳; 倪辉; 吴光斌; 彭爱红; 蔡慧农
(集美大学生物工程学院,福建 厦门 361021)
Author(s):
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关键词:
高效液相色谱; 三聚氰胺; 乳制品
Keywords:
high-performance liquid chromatographic method; melamine; dairy products
分类号:
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DOI:
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文献标志码:
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摘要:
］为建立乳制品中三聚氰胺含量的高效液相色谱测定方法，通过超声提取，离子交换萃取小柱净化，结合高效液相色谱进行样品测定.色谱条件：Eclipse XDB-C18柱（5 μm，4.6 mm×150 mm，Agilent）；流动相：A为离子对缓冲液（1.05 g柠檬酸和1.01 g辛烷磺酸钠定容至500 mL，pH值为2.6），B为乙腈，配制比例为90 %A+10 %B，流速1.0 mL/min，柱温30 ℃，进样量20 μL，检测波长240 nm.结果表明：三聚氰胺标准曲线为y=0.009 x+0.362 7,相关系数R=0.999 8,在0.17～110.0 mg/L范围内线性关系良好，方法检出限为0.12 mg/L，两个样品三个水平的加标回收率分别为96.34 %(RSD=4.76)、84.86 %(RSD=7.21)、104.29 %(RSD=7.63)和95.31 %(RSD=4.39)、89.25 %(RSD=3.88)、92.59 %(RSD=5.27)
Abstract:
To set up a quantitative high-performance liquid chromatographic method for the simultaneous determination of melamine in dairy products，an RP-HPLC method was set up,using Eclipse XDB-C18 column（5 μm，4.6 mm×150 mm，Agilent），ion-pair buffer(pH=2.6):acetonitrile =90∶10 as mobile phase with a flow rate of 1.0 mL/min at the detection wavelength of 240 nm.The calibration curve was linear in the range of 0.17～110.0 mg/L for melamine (R=0.999 8).The addition recoveries of two samples were 96.34 %(RSD=4.76), 84.86 %(RSD=7.21),104.29 %(RSD=7.63) and 95.31 %(RSD=4.39),89.25 %(RSD=3.88),92.59 %(RSD=5.27)respectively

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
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更新日期/Last Update: 2014-06-28