作者中包括 WENG Ling1 的文章

1 不同干燥方式对南极磷虾分离蛋白结构及功能特性的影响 洪林欣1，尹开平1，孙乐常1,2,3，林端权1,2,3，何文雄4，翁凌1,2,3，曹敏杰1,2,3，张凌晶1,2,3 2024年第3期 [211－221][摘要](417)[pdf 2201KB](476) DOI:

2 牡蛎壳土壤调理剂对土壤及黄地脐橙果实品质的改良效果 王妍1，丁希月1，翁凌1，纪梦雅1，章骞1，王永明2，曹敏杰1 2023年第3期 [214－221][摘要](873)[pdf 1614KB](627) DOI:

3 煅烧牡蛎壳粉对荔枝园土壤酸化及果实品质的改良效果 丁希月1，王妍1，翁凌1，谢渊1，纪梦雅1，王永明2，曹敏杰1 2022年第5期 [408－416][摘要](1354)[pdf 3362KB](1070) DOI:

4 牡蛎壳土壤调理剂对春桃番茄产量与品质的改善效果 许玲玲1，翁凌1，章骞1，丁希月1，谢渊1，王永明2，曹敏杰1 2022年第1期 [37－44][摘要](1680)[pdf 942KB](1011) DOI:

5 牡蛎壳资源利用研究进展 曹敏杰1，丁希月1，许玲玲1，翁凌1，谢渊1，王永明2，章骞1 2021年第5期 [390－397][摘要](3491)[pdf 16548KB](1661) DOI:

6 煅烧牡蛎壳粉对土壤酸化及玉菇甜瓜品质的改良效果 许玲玲1，章骞1，王永明2，翁凌1，陈宏1，杨富诚1，赵涵1，曹敏杰1 2020年第5期 [336－343][摘要](2739)[pdf 962KB](1808) DOI:

7 蓝圆鲹分离蛋白水溶性蛋白酶的鉴定及性质 林怡晨1，刘伟峰1，孙小舒1，张凌晶1，翁凌1，2，曹敏杰1，2，孙乐常1，2，3 2020年第2期 [97－104][摘要](2503)[pdf 873KB](1624) DOI:

8 温度和时间对鲍鱼消化的影响及产物的ACE抑制活性 万楚君1，谢雪琼1，张凌晶1,2，翁凌1,2，孙乐常1,2，曹敏杰1,2 2019年第4期 [258－266][摘要](2784)[pdf 3466KB](1694) DOI:

9 圆二色谱法分析金属离子对鲍鱼脯氨酰内肽酶的作用 李越1，颜龙杰1，翁凌1,2，章骞1,2，曹敏杰1,2 2019年第3期 [167－173][摘要](2926)[pdf 1677KB](1878) DOI:

10 凡纳滨对虾多酚氧化酶的纯化及性质分析 鲍俊旺1，李越1，翁凌1,2，张凌晶1,2，孙乐常1,2，曹敏杰1,2 2019年第2期 [100－109][摘要](2749)[pdf 2035KB](1572) DOI:

11 双孢蘑菇预煮液成分分析及其降血压效果 陈宏1，章骞1，洪水河2，吴锦清1,2，聂鑫1，林丽云1，翁凌1，曹敏杰1 2018年第3期 [171－177][摘要](2690)[pdf 858KB](1489) DOI:

12 罗非鱼脯氨酸内肽酶的分离及抑制剂对其的作用机制 肖琳琳1,翁凌1,2,钟婵1,刘光明1,2,曹敏杰1,2 2017年第1期 [10－20][摘要](3163)[pdf 2741KB](1667) DOI:

13 4种海产贝类中主要呈味物质含量与季节变化的关系 孙莎1，钟婵1，章骞2，蔡秋凤1，2，翁凌1，2，曹敏杰1，2 2016年第6期 [420－427][摘要](2460)[pdf 1095KB](1374) DOI:

14 日本鳗鲡胰蛋白酶的分离纯化及性质分析 李辉1,2，钟毅雪1,2，翁凌1,2，张凌晶1,2，章骞1,2，曹敏杰1,2 2016年第2期 [99－106][摘要](3491)[pdf 1349KB](1645) DOI: